Lasciati conquistare dal sapore dei vini del Roero
Uva:
BarberaColore:
Rosso rubino intenso, con riflessi violaceiProfumo:
Vinoso con sentori di mora e ciliegiaSapore:
Asciutto, corposo, tondità acida, pieno ed armonicoVinificazione:
Acciaio inoxTemperatura di Servizio
18°CAbbinamenti:
Primi piatti, carne rossa Uva:
BarberaColore:
Rosso rubino intenso, con riflessi neri violaceiProfumo:
Vaniglia, liquirizia, speziato, tostatoSapore:
Caldo, intenso, armonicoVinificazione:
12 mesi in rovere franceseTemperatura di Servizio
18°CAbbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati Uva:
NebbioloColore:
Rosso rubino con riflessi granati e mattonatiProfumo:
Delicato, fruttato, c0n sentori di ribes, lampone e rosaSapore:
Asciutto, caldo, pieno, vellutato con finale tannicoVinificazione:
12 mesi in botti di rovereTemperatura di Servizio
18°CAbbinamenti:
Secondi piatti, carne rossa e selvaggina Uva:
BarberaColore:
Rosso rubino con riflessi violaceiProfumo:
Profumi erbacei, ciliegia matura e amarenaSapore:
Asciutto, leggermente tannico ed erbaceo, con note amarognole in retrogustoVinificazione:
Acciaio inoxTemperatura di Servizio
18°CAbbinamenti:
Primi piatti, carni Uva:
Vitigno 100% arneisColore:
Giallo paglierino, con riflessi verdognoliProfumo:
Fruttato, intenso e delicato, sentori di pesca, albicocca e frutta tropicaleSapore:
Gusto sapido, persistente, asciutto con sentori mineraliVinificazione:
Acciaio inoxTemperatura di Servizio
12-15°CAbbinamenti:
Carni bianche, pesce d’acqua dolce e pesce di mare saporito Uva:
Barbera e NebbioloColore:
Rosa rubino con riflessi ceresuoliProfumo:
Fruttato, intenso, con sentori di frutti rossi, mirtillo e amarenaSapore:
Fresco, vivo, sapido con retrogusto vegetaleVinificazione:
Acciaio inoxTemperatura di Servizio
12-15°CAbbinamenti:
Antipasti, pesce e carni bianche
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